Трехлитровое ведёрко крем мёда подходит для тех, кто любит мягкий, тягучий мёд и ест его в больших количествах.
Крем-мёд получается из обычного мёда после медленного перемешивания в течение 10-14 дней при температуре около +10 градусов. В течение этого времени мёд полностью кристаллизуется и по консистенции напоминает масло - кристаллы в нём совершенно не чувствуются. Для его приготовления мы используем мёд середины лета и конца лета. Кроме натурального мёда крем-мёд не содержит никаких других добавок. Поэтому по своим полезным свойствам крем-мёд не отличается от обычного мёда.
Основные медоносы: огромное разнообразие степных цветов, мордовник шароголовый, белый донник, синяк, пустырник, молочай полевой, подсолнечник, клевер, душица, чабрец, кипрей (иван-чай).
Пчелы собирали этот мёд с середины июля до 10 сентября.
Дата качки | 10 августа - 10 сентября 2019 года |
Состояние | севший |
Размер кристаллов | очень мелкие, не заметны |
Тара | трехлитровое пластиковое ведёрко из пищевого пластика |
Масса мёда | 4,3 кг |
Этот мёд собран на собственной пасеке в д. Казнаковка Туймазинского района республики Башкортостан.
Больше информации о нашей пасеке в социальных сетях: vk.com/medku и instagram.com/tolchev_miod
состояние | севший (закристаллизованный, густой) |
размер кристаллов | отсутствуют |
объём, л | 3 |
масса, кг | 4,3 |